酸角一般指酸豆,苏木科酸豆属常绿乔木。酸豆树皮呈暗灰色,不规则纵裂,小叶长圆形,先端圆钝或微凹;花序生于枝顶,总状花序,花黄色或杂以紫红色条纹;荚果圆柱状长圆形,肿胀,棕褐色,不开裂,花期4~6月,果实成熟期翌年2~5月。因为酸豆尝起来酸甜可口,富含多种有机酸,故得此名。酸豆树形成荫蔽后,可增加土壤蓄水能力,增加土壤湿度,可改善小环境气候;抗风力强,适于海滨地区种植,也是优良的庭院和街道绿化树种,可作为建筑、农具及高级家具用材。果肉味酸甜,可生食或熟食,做蜜饯或制成各种调味酱及泡菜。种仁榨取的油可供食用。叶、花、果均含有一种酸性物质,可做染料。酸豆还是中国海南三亚的市树。
酸角的形态特征是什么?
乔木,高10-15(-25)米,胸径30-50(-90)厘米;树皮暗灰色,不规则纵裂。小叶小,长圆形,长1.3-2.8厘米,宽5-9毫米,先端圆钝或微凹,基部圆而偏斜,无毛。花黄色或杂以紫红色条纹,少数;总花梗和花梗被黄绿色短柔毛;小苞片2枚,长约1厘米,开花前紧包着花蕾;萼管长约7毫米,檐部裂片披针状长圆形,长约1.2厘米,花后反折;花瓣倒卵形,与萼裂片近等长,边缘波状,皱折;雄蕊长1.2-1.5厘米,近基部被柔毛,花丝分离部分长约7毫米,花药椭圆形,长2.5毫米;子房圆柱形,长约8毫米,微弯,被毛荚果呈扁圆柱形,直或弯拱、肥厚,长5-25厘米,宽2-3.2厘米,外果皮壳质,未成熟时绿色,成熟时灰棕褐色或更多是糠枇状褐色,常不规则缢缩,内部连有粗韧的筋丝,中果皮黑褐色、稠浆状,内果皮薄、革质,成熟时果皮果肉常分离,皮肉间距离0.2厘米左右,且呈不规则皱缩,荚果内含种子3-14枚,种子扁平似楔形,近圆形或卵状圆形,其问有隔膜,种子直径1.1-1.25厘米,初生白色,以后淡绿色,成熟时呈暗褐色有光泽、光滑坚硬,为肉质而富含纤维的中果皮所包藏。
酸角的生长环境是什么?
酸豆为喜阳性的植物,生物习性喜光热,能够适应干旱炎热的环境,主要生长在热带亚热带地区,同时能够适应季风性气候。温湿度是影响酸豆生长与分布区域的主要因素,其中心分布区的年平均温度18.2-23.8℃,最冷月平均温度12.5-15.2℃,积温6650-8600℃,极端低温-3.9℃,年降雨量540-1201毫米,年平均相对湿度50-79%。例如在马来西亚南部,多雨的气候特点,导致当地的多数酸豆树出现生长发育不良的情况,酸豆属深根性树种,根系发达,生长较快,对土壤要求不严,酸、碱性土壤,沙质或粘性土壤上均可生长,尤喜酸性冲积土,也能在瘠薄的荒坡上生长。
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